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1、《曾美子的黄金比例蛋糕》是2009年1月辽宁科学技术出版社出版的图书，作者是曾美子。

2、本书介绍了软式餐用面包、欧系硬式面包、调理面包、天然酵母面包和特别面包等40多款特色面包的制作方法。

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